close
起司真的會流出來喔 :D~~~
=起司豬排=
材料：里肌肉片（厚薄皆可）
義大利香料
胡椒鹽
橄欖油
蛋液 （小撇步：在蛋液裡加點點油 讓粉裹上去炸時不容易脫落!!）
麵包粉
太白粉
=咖哩醬=
材料：洋蔥 紅蘿蔔 馬鈴薯 （材料內容視個人喜好添加皆可！！）
咖哩塊 或用 高湯+咖哩粉 代替
=其他=水煮花椰菜 為了營養均衡 搭配一個綠色蔬菜類 水煮的又健康～
擺盤!! 營養均衡～～～
剛剛好 不會太老 口水都要流出來了！！
咖哩我煮過很多次了 因為自己很喜歡吃
想做點變化 而且跟某人出去吃飯時 他很愛點豬排 所以特別研究了一下
今天下班剛好經過傳統市場 正好有個豬肉攤 於是就買了材料
前置的作業比較久^^" 而且邊準備又要邊拍照：
為了留下第一次的紀錄 還要注意不要炸得太老 還要邊擺盤 邊收拾
（因為我不喜歡在雜亂的環境下煮東西．．．）
炸豬排的時候一整個手忙腳亂
幸好我是全部的豬排都先裹好粉 再一個一個下鍋炸
不過也因為這樣拖比較久時間 害我媽一直喊餓．．．
不過這樣應該會覺得比較美味吧(:P)
可惜今天有口福的人 只有我老媽 我弟
還有我老爸（煮飯的時候一直在我旁邊晃呀晃．．．）白老鼠的感覺應該還不錯
阿弟還給我不少有用的建議！！
建議我咖哩可以只用醬 馬鈴薯還是跟咖哩煮比較合（我用川燙灑鹽 而且還沒熟透XD）
下次再來作吧！ 想吃的人請來我家報到！！ ︿＿︿/
全站熱搜
留言列表
