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這是在信義區一間很有名的早餐店吃過後偷學的...
不過我稍微改了一點點東西 (因為家裡沒有鬆餅糖漿....
法式吐司夾鮪魚
首先先介紹一下材料
1.吐司 不可或缺
2.蛋
3.鮪魚罐頭
4.沙拉醬(忘記拍= =+還在冰箱裡)
5.鬆餅糖漿or果醬
鮪魚沙拉很簡單 就把罐頭瀝乾後加入適量沙拉醬
有些人比較怕肥 沙拉醬可以加少一點 但吃起來會比較澀不夠潤滑
這個部份就依個人喜好吧!!
＊喜歡多點口感的人 可以考慮在鮪魚沙拉中加入洋蔥丁
喜歡香料味道的人 可以適當添加研磨黑胡椒
在淺盤中打蛋 方便沾取蛋液
＊一定要將蛋黃蛋白打勻 待會煎出來的法國土司才會漂亮
不然會一塊白一塊黃的...
接下來就很簡單啦!!
少許的油把蛋黃煎出淡淡的焦香 這時候的吐司超鬆軟!!
夾的時候小心不要戳壞了 外觀就不好看了 :P
把製作好的沙拉平鋪在吐司上!!!
去年Mei小姐送我的生日禮物!!!
捨不得吃 只吃了兩次...但想說再不吃會壞掉更浪費...
薄薄的蘋果片 酸甜的滋味 讓整個三明治吃起來不會太膩!!
唉唷...邊寫網誌 都餓了...
同場加映 草莓果醬口味!! 整個就是很誘人呀～～
信義區那家有名的早餐還有夾過起司和火腿
屬於比較濃郁的口味!! 下次就來嘗試一下吧!!
今天的照片出自於我的GF2定焦鏡...簡單的步驟我拍了一堆照片...
哈哈 就當作是順便練拍照吧!!
怎麼做個早餐那麼忙...
久違的部落格 上菜囉!!!
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