目前日期文章:20070320 (2)

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上一篇講到了糕渣...
食記裡面 本人卻只顧吃 感覺實在太不專業...
特此認真地去查了一下...

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這是宜蘭名產 "糕渣" 應該是用類似糯米之類的原料作成
像粿一樣 外頭包裹一層皮然後下鍋油炸 所以剛端上桌時非常的燙
但是入口即化 沾點店家附上的甜辣醬挺對味的 不過我更喜歡不沾任何的醬直接吃!!
好吃讓人到幾乎忘了它的卡洛里...+_+

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